「神泉」で知られる老舗酒蔵 東酒造の蔵見学予約【石川県小松市】

萬延元年創業の老舗酒造、東酒造の蔵見学予約！（4月から11月の期間）
150年近くの歴史を持ち、2020年現在当主は7代目。大正年間は県内には酒蔵は三百社近くありましたが、十指に入る蔵でした。現在は37社の内でも少量の造り。大吟醸、純米、本醸造が大半の高級酒が主体で少数精鋭主義のこだわった酒造りに徹しております。

* 敷地：
国登録有形文化財に登録されています。

（平成21年１月に平成21年1月8日付にて酒蔵、住居の十二棟が国の登録有形文化財に指定）
現在の住居は、多くの方々をお招き出来るようにと、建てられたものですが、酒蔵は昭和24年に改めて立て替えられました。酒蔵は昭和24年に改めて立て替えられました。地元の観音下（かながそ）の山から切り出した石で作られた三つの石蔵を中心に構成された、当時としては断熱効果が優れていると云われ、貴重な酒蔵でありました。

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