ミネラルたっぷり真塩作り体験！江戸時代から受け継がれる伝統製法【徳之島】

昔ながらの真塩(ましゅ)作りをお楽しみください。

【作業工程例】
1)薪や廃材を燃やして火を起こす。
2)海水を汲む海岸まで集落を歩きながらお散歩。
3)海水を汲む。
4)ましゅ屋に戻る。
5)汲んできた海水を塩鍋に流し込む。
6)グツグツ煮込みながら浮いてきたゴミを取り除く。
7)前日までに仕上がっている塩の不純物を取り除く。

・作業工程は参加者の時間の都合や天候によって変更となる可能性があります。
・上記工程6で、24時間煮詰めると塩が出来上がりますが、お時間の関係で短時間内での体験となります。
・体験の記念にお土産としてましゅ（塩）をお持ち帰り頂けます。